〜直感的源論〜

元探偵で、現パートナーシップ研究家。「バカ男は絶滅しろ!」の『絶滅節』が炸裂!!!男女や夫婦問題を中心に、世の中の「言いにくい」ことを代弁します。レシピや日々のくだらないことも(笑)

( 'ω'o[ 我が家の唐揚げ!万能ピリ辛中華ソースがけ ]o

から揚げは仕込みで決まる!!

けど

漬け込みすぎは厳禁!!

ただ味が濃いだけの肉になっちゃうからね

 

 

☆レシピでーす

 

鶏肉を適当な大きさに切って

以下の材料で漬け込む

 

・醤油
・酒
・練り生姜(チューブでのでOK)
・練りニンニク(チューブでのでOK)
ここまではベタやねん

あとは
・砂糖
・赤ワイン
・レモン汁
オールスパイス←こういう名前のスパイスがあんねん

 

漬け込む時間は一時間で十分やで

 

後は

小麦粉でも

片栗粉でも

好きな衣で揚げてな

 

 

中華タレのレシピはこっちに詳しく書いてるんで参考にしてな

gen-ron.hatenablog.com

 

いつもは長ネギで作るんだけど
玉ねぎしか在庫がなかったから

今日は玉ねぎで!!!

 

みなさん

作ったら是非レポートをアップしてみてねー

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