〜直感的源論〜

元探偵。現パートナーシップ研究家、作家。不倫やレスなどの夫婦問題を中心に、世の中の言いにくい事を代弁しています。間違った性の価値観を払拭するため、正しい性教育講座も全国的で開催中。人生変わるよ♡

( 'ω'o[ かぼちゃのトルティージャ(スペイン風オムレツ)]o

この「レシピ」のカテゴリーを更新するのは

実にひと月ぶりらしい

 

いや、ちゃんとご飯は作ってますよ?(笑)

「新しいレシピ」に挑戦してなかっただけー

 

 

今回は

かぼちゃのトルティージャ

スペイン風のオムレツだ

 

みんな「風(ふう)」っていうのが好きやろ?

 

 

 

あれ?

サッカーのチームでこういう名前のなかったっけ??

 

ああ

あれは

大◯アルディージャ

紛らわしiブフッ∵(´ε(○=(゚∀゚ )

 

 

 

 

☆材料

 

・かぼちゃ

・玉ねぎ

・卵

・塩コショウ

・ニンニク(チューブのやつでOK)

・オリーブオイル

・バター

 

 

 

 

★作り方

 

① かぼちゃを適当に切って塩茹でにする

 

② フライパンにオリーブオイルをドーン!スライスした玉ねぎを塩コショウで味付けしつつ、しんなりするまで炒める

 

③ ①と②、溶き卵、塩コショウ、ほんの少量のすりおろしニンニクをボウルか何かに全部混ぜる

 

④フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、③をドーン!!!!弱火でじっくり焼いてある程度固まってきたらスパーン!!とひっくり返してさらに焼く

 

 

 

※ニンニクはお好みで、ほんまに少量でいいからね

※ひっくり返すの、マジで難しいよ(笑)

※これ自体はかなり薄味なのでソースやケチャップで食べてね

※焼く際の「バター」もお好みでどうぞ。多分本場では使わないんじゃないかな?

 

f:id:gen-ron:20160522152827j:plain