〜直感的源論〜

ブログ更新を再開します。詳細は後日書きます。よろしくお願い致します

( 'ω'o[ ナスと油揚げの温そーめん]o

冷たいソーメンに飽きたらこれな♡

 

 

☆材料


そーめん
ナス
油揚げ
めんつゆ
輪切り唐辛子
ごま油

 

 


★作り方


フライパンにごま油をひいて
適当にカットしたナスを炒める

 


フライパンに、適当にカットした油揚げ、輪切り唐辛子、めんつゆをドバー!ナスがしなしなになるまで煮込む

 


そーめんはあらかじめ茹で、水でしめて、しっかり水を切っておく←味が薄まらないため

 


盛り付けて完成♡
盛り付けは写真の通り(笑)

 

薬味でネギ、みょうがをぶっかけると美味しいよ♡

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