先日福岡へ行ってきまして
数ヶ月ぶりに先輩がやっているステーキ屋さんへ行ってきた
お店はこちら
1日1組限定
完全予約制
お料理代15,000円〜
みずの実のお浸し
自家製こんにゃくのお刺身
柿のサラダ
秋刀魚の胡麻和え
これ
超絶品だった!←いや、全部最高なんだけどもね♡
松茸の焼売
中トロに海苔?を巻いて揚げて、雲丹乗せたもの←名前忘れた
奏づ名物
蟹味噌のかき氷
鮑と車海老のさつま揚げ
桜海老のコロッケ
お口直しに
かぼちゃのスープ
ステーキきたー(・∀・)
断面
大げさでもなんでもなく
ここのステーキは他と全く違う
どんな高級ブランド牛のステーキよりも
ここのステーキの方が勝る
先輩だからとか
お世話になってきた人だからとか
そういうの関係なく
ここのステーキが日本一美味い
本気でそう思ってるからちょくちょく通ってる♡
※もちろん味の好みによる
鯛めしと赤だし
ご飯粒より鯛の身の方が多い!!!
ご飯というより、鯛!!!!
食後はお部屋を移動してデザートの時間
黒イチジク
今回は
1人25,000円のコースで頂きました
源さんはお酒を飲まないので
ここでは必ず『赤ワインジュース』を頂く
ノンアルのワインみたいな感じのドリンクだね
ワインと同じ製法で作っているらしい♡
タイトルにも書いてあるけど
このお店
ステーキ屋さんです(・∀・)イヤ、マジで
でもね
なんだかわからんけど
日本料理店として
ミシュランに載っちゃったらしいよ(・∀・)え、なんで?
福岡在住の皆さん
福岡へ遊びに行く皆さん
予約をして是非行ってみてください
まぁ
開店当時から人気店なので
なかなか予約取れないかもだけど(・∀・)
源さんは
何ヶ月も前から予約して挑みます
あ
別に
「源さんに紹介されてきました」とか言っても安くならないからね(笑)
でも
そう言っておいてくれると
源さんも店主も嬉しいです(笑)