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〜直感的源論〜

元探偵で、現パートナーシップ研究家。「バカ男は絶滅しろ!」の『絶滅節』が炸裂!!!男女や夫婦問題を中心に、世の中の「言いにくい」ことを代弁します。レシピや日々のくだらないことも(笑)

( 'ω'o[ 夏といえば、冷やし茄子とゴーヤ]o

夏といえば 茄子! ナァァァァァァァァス!!!← と ゴーヤ! 今夜のおかずは ・冷やし茄子 ・ゴーヤの佃煮 ・蒸し鶏 ☆冷やし茄子 材料☆ ・茄子 ・だし汁 ・醤油 ・みりん ・しょうが(チューブ) ★冷やし茄子の作り方 ①茄子を縦にぶった斬る!さらにそれも…

( 'ω'o[ カレイのムニエル〜トマトバターソース添え ]o

新居に引っ越して あっという間に10日が過ぎた 未だにダンボールが片付かない(笑) 引越しってそんなもんよね(笑) でも ティファールの鍋セットも届いたし インジニオ・ネオ フィグノワール - 取っ手のとれる調理器具 調味料もちょっとずつ揃ってきたし …

( 'ω'o[ 炊飯器で出来ちゃう☆カオマンガイ(海南鶏飯)]o

最近ちょっとブームなやつ(笑) もちろん本物には遠く及ばないけど 雰囲気だけなら家で出来ちゃうよ ☆カオマンガイの材料 米 1合 鳥もも肉 1枚 塩コショウ 酒 ニンニク(チューブ) しょうが(チューブ) コンソメ 固形なら1個・顆粒なら適量(笑) ☆タレの…

( 'ω'o[ かぼちゃのトルティージャ(スペイン風オムレツ)]o

この「レシピ」のカテゴリーを更新するのは 実にひと月ぶりらしい いや、ちゃんとご飯は作ってますよ?(笑) 「新しいレシピ」に挑戦してなかっただけー 今回は かぼちゃのトルティージャ スペイン風のオムレツだ みんな「風(ふう)」っていうのが好きやろ…

( 'ω'o[ 絶対に失敗しない【豚丼】の汁(つゆ)黄金比 !!]o

今日は気分を変えて久々にレシピね(笑) この汁の黄金比を覚えておけば 豚丼だって美味しく作れるし しかも! 牛丼だって作れるんやでブフッ∵(´ε(○=(゚∀゚ )肉変えただけじゃねーか ◆豚丼の汁の黄金比◆ 醤油:1 みりん:1 料理酒:1 だし汁:4 以上!!! ちょ…

( 'ω'o[ トマトぶり大根!と、新玉ねぎのサラダ ]o 料理が出来る・出来ないの境界線は?

お料理ネタが続きます(笑) 昨日作ったご飯がめちゃめちゃ美味しくてビックリした!!! ☆トマトぶり大根 ぶり←先日買った「アラ」ね 大根 出汁 醤油 みりん 酒 砂糖 トマト缶(カット) ★作り方! ①クッ◯パッド等を見て、普通に「ぶり大根」を作ってね ②8…

( 'ω'o[ 鮭のアラの唐揚げ!アラ汁!と、なんかサラダ(笑)]o あと、大事なこと書いとくわ

最後に大事なこと書いてます 最後だけでも読んでや 仕事帰りにスーパーに寄ったら 鮭のアラと ブリのアラを発見!! アラ好きの僕としては 「どっちを買おう…」なんて迷いは一切無く どっちも買うんじゃぁあああああああぐはははははははは!!!!!! で …

( 'ω'o[ 我が家の唐揚げ!万能ピリ辛中華ソースがけ ]o

から揚げは仕込みで決まる!! けど 漬け込みすぎは厳禁!! ただ味が濃いだけの肉になっちゃうからね ☆レシピでーす 鶏肉を適当な大きさに切って 以下の材料で漬け込む ・醤油・酒・練り生姜(チューブでのでOK)・練りニンニク(チューブでのでOK)ここま…

( 'ω'o[ 簡単蒸し鶏!万能ピリ辛中華ソースがけ ]o

手抜きご飯シリーズ! シリコンスチーマーがあれば 蒸し鶏があっという間に作れるよ!!! 万能ピリ辛ソースはどんなおかずにも合うので作り方を覚えておくとイイかも! ☆蒸し鶏の材料 ・鶏モモ肉 1枚 ・料理酒 大さじ1 ・塩 少々 ・砂糖 少々 ☆万能ピリ辛ソ…

( 'ω'o[ ケチャップワインソース鶏ももソテー ]o

今まではfacebookのアルバムに保存してきたレシピですが これからはこっちに載せていきます(カテゴリー「レシピ」) さて 今夜の手抜きメニュー!!!!いってみよう!! ☆材料 鶏もも肉 塩コショウ 赤ワイン ドバドバ 醤油 少々 砂糖 スプーン一杯ぐらい?…

【本っっ当に美味しいトースト!シリーズ】

今回は フライパンも バターナイフも使わない! 使うのはオーブントースターだけ( •̀∀•́ )✧らーくちーん!! ①トーストにスライスチーズ(とろける系が良いね!)を1枚ぺローンと乗せる ②その上から砂糖を「気でも触れたか!?(´⊙ω⊙`)」というぐらいふりかけ…

【昨夜の予告通り今夜はオムライス❤】

オムライスの付け合わせってキャベツの千切りだっけ?? いいんですキャベツの千切り大好きだから❤ オムライスのレシピはいらないよね? 強いてポイントを挙げるならお皿に盛ってるソースかな フライパンにバターを溶かして そこにケチャップをぶちゅーー お…